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Soft Hues

 1. Bhune Jeera ki chaas                                                                                         150
     Buttermilk mixed with ginger, chili, coriander, salt and roasted cumin powder​
 

 2. Lassi (sweet ya salted)                                                                                        150
     Churned yoghurt mixed with a pinch of salt or sugar syrup
 

 3. Shikanjivi                                                                                                                120
     Fresh lemon water mixed well with castor sugar, white pepper and black pepper
 

 4. Mango Lassi                                                                                                          175
     Churned yoghurt mixed with fresh mango pulp & sugar syrup
 

 5. Jal Jeera                                                                                                                120
     A refreshing drink made with spiced powder, lemon juice and salt



     Once, in the wilds of Afghanistan, I lost my corkscrew,

    and we were forced to live on nothing but food and water for days
              *  W.C. Fields​

  Tiny Bites & Salads

 

 6. Samosa Veg                                                                                                        110
     Puff pastry filled with green, peas, potatoes
 

7. Samosa  Keema                                                                                                   175
    Puff pastry filled with Minced lamb, Deep fried
 

 8. Aloo Tikki                                                                                                               175
     Mashed potatoes mixed exotic spices, Deep fried
 

 9. Papdi Chaat                                                                                                        175
     Crispy fritters topped with hung curd, tamarind & mint chutney
 

10. Mix Veg Pakora                                                                                                  175
      Assorted vegetable chopped fritters
 

11. Onion Bhaji                                                                                                          175
      Shredded onion battered fried
 

12. Kurkuri Bhindi                                                                                                       175
      Shredded Okra mildly spiced Served Crisp
 

13. Chicken Tikka Salad                                                                                          175
      Tangy salad of greens and Tandoori chicken mixed with chutney
 

14. Prawn Salad                                                                                                        290
      Tangy salad of greens and Tandoori prawns mixed with chutney
 

15. Tossed Salad                                                                                                       120
      Cucumber, Capsicum, Tomatoes, Cottage cheese and lettuce tossed
      with mild lemon dressing

  Water Colours

 

16. Pudina Murg Shorba                                                                                           140
      Chicken shorba garnished with mint 
 

17. Subz Badami Shorba                                                                                           140
      Soup of selected Almonds, Roasted corns and Vegetables 
 

18. Tamatar Dhania ka Shorba                                                                                140
      Thin tomato coriander flavoured shorba 
 

19. Dal Shorba                                                                                                            140
      Curry flavoured lentil soup 


     
Show me another pleasure like dinner which comes every day and lasts an hour
               * C.M. de Talleyrand​

 

  First Impressions - Non Vegetarian
 

20. Achari Jheenga                                                                                                   525
      King prawns flavoured with pickled raw mango 
 

21. Tangdi Kebab                                                                                                      425
      Marinated Chicken Drumsticks roasted in Tandoor 
 

22. Zaffarani Fish Tikka                                                                                               475
      Fresh river Sole, Saffron & Termuric flavoured.
 

23. Fish Amritsari                                                                                                         450
      Crispy batter Fried Fish 
 

24. Kadak Murg Sheekh                                                                                            475
      Fine Minced Chicken Stuffed With Cheese Served Crisp
 

25. Doodiya Murg Tikka                                                                                             375
      Creamy boneless chicken kebab with burnt garlic 
 

26. Tandoori Chicken Half                                                                                         300
      Whole chicken marinated, Roasted in tandoor 
 

27. Tandoori Chicken Full                                                                                          500
      Whole chicken marinated, Roasted in tandoor 
 

28. Chicken Rogani Tikka                                                                                          350
      Boneless Chicken grilled in yoghurt marination
 

29. Murg Barra                                                                                                             425
      Spicy whole leg of chicken kebabs 
 

30. Hariyali Chicken                                                                                                    375
      Marinated Chicken with Mint & Corriander 
 

31. Khushk Raan                                                                                                          799
      (Our master chef's secret recipe) Whole lamb leg pot roasted in spices 
 

32. Barra Kebab                                                                                                          699
      Succulent Lamb Kebabs 
 

33. Peshawari Seekh Kebab (Lamb or Chicken)                                                    425
      Fine minced Lamb/Chicken succulent kebabs, Specialty of lucknow
 

34. MP4 Kebab Platter MP4 (Small)                                                                          700
      Mixed Platter of 4 kebabs Chicken, Lamb, Fish and Prawns (Small) 
 

35. MP4 Kebab Platter MP4 (Large)                                                                       1200
      Mixed Platter of 4 kebabs Chicken, Lamb, Fish and Prawns (Large) 



      There is no sincere love than the love for food.
               * George Bernard Shaw 

  Vegetarian

 

36. Lal Mirch Ka Paneer Tikka                                                                                    325
      Creamy cottage cheese with aniseed and pounded red chili 
 

37. Tandoori Mushroom                                                                                              350
      Stuffed mushroom marinated with dry ginger, aniseed, black salt
      and cooked in tandoor 
 

38. Dahi Ke Kebab                                                                                                      295
      Minced vegetable stuffed with hung curd 
 

39. Vegetarian Platter small                                                                                      500
      Mix platter of tandoori aloo, Palak bhutta Seekh, Dahi ke kebab,
      Lal mirch ka paneer tikka
 

40. Vegetarian platter large                                                                                     900
      Mix platter of tandoori aloo, Palak bhutta Seekh, Dahi ke kebab,
      Lal mirch ka paneer tikka
 

41. Veg Galouti Kebab                                                                                              275
      Fine Minced Lentils Kebab
 

42. Palak Bhutta Seekh                                                                                              325
      Spinach and corn seekh kebab  
 

43. Tandoori Aloo                                                                                                       295
      Stuffed Whole Potatoes With Veggies & Nuts Finished in oven
 

44. Tandoori Gobhi                                                                                                    295
      Whole Cauliflower Marinated With Yoghurt & Pickle Finished in oven

  Main Course Vegetarian

 

45. Paneer Makhani                                                                                                  295
      Cottage cheese in makhani gravy 
 

46. Paneer aur Makai Bhurjee                                                                                  295
      A home style preparation of scrambled cottage with tender corn kernels
  

47. Paneer Tikka Masala                                                                                           295
       A North Indian preparation of cottage cheese, spiced 
 

48. Paneer Lawabdar                                                                                               295
      Cubes of cottage cheese cooked in tomato onion sauce 
 

49. Bhindi Masala                                                                                                      250
      Mildly spiced Okra cooked on a hot griddle.
 

50. Aloo Pyaz Palda                                                                                                  250
      Potato & Onion in sour youghurt Curry.
 

51. Aloo Dum Kashmiri                                                                                              250
      Stuffed potatoes in Tomato based spiced curry. 
 

52. Aloo Ghobi Mutter Adraki                                                                                  250
      Potato,Cauliflower,Green peas tempered with cumin seeds and ginger.
 

53. 3M - Makai Methi Malai                                                                                      295
      A mild methi and corn combination finished in cream.
  

54. Khumb Hara Pyaz                                                                                                295
      Spring onion and button mushroom combine to give you this exotic dish
  

55. Lasooni Palak                                                                                                       295
      Chopped fresh Spinach sauteed & flavoured with garlic.
 

56. Vegetable Rogan Josh                                                                                       275
      Mix Vegetable cooked in spicy Kashmiri Sauce.
 

57. Baingan Bhartha                                                                                                  250
      Oven roasted brinjals. 
 

58. Malai Kofta                                                                                                           275
      Cottage Cheese dumpling served with flavoured cardamom mild gravy. 
 

59. Chana Pindi                                                                                                          250
      Tangy Chickpeas cooked in punjabi style. 
 

60. Dal Makhani                                                                                                         250
      Rich black lentil with cream,simmer cooked overnight.
 

61. Dal Tadka Masala Art                                                                                         225
      Yellow Lentils tempered with Aromatic spices.

  Main Course Non Vegetarian

 

62. Maseledar Prawn                                                                                               475
      Shelled prawns cooked with kalonji (Black onion seeds) Onion,
      Tomato, Black Pepper 
 

63. Fish Goan Curry                                                                                                  425
      Chunks of boneless Sole cooked in curry flavoured with coconut
 

64. Murg Makhani (Butter Chicken)                                                                       350
      A unique combination of Chicken with satin smooth tomato gravy
 

65. Chick Tikka Masala                                                                                             350
      BBQ Chicken cooked in thick tomato onion masala 
 

66. Murg Mussalam                                                                                                 1100
      Specialty of Masala Art
 

67. Chicken Dhansak                                                                                                350
      Chicken cooked with yellow gram lentils 
 

68. Murg Patiala                                                                                                        350
      Tender Chicken cooked with hung curd in traditional punjabi style 
 

69. Murg Methi Malai                                                                                                350
      Chicken with fenugreek leaves in a creamy sauce
 

70. Kashmiri Roganjosh                                                                                             425
      Lamb shanks simmered in a gravy of subtle flavours 
 

71. Hare Masala Ka Gosht                                                                                       425
      Tender lamb spiked with Indian green herbs and spices 
 

72. Keema Mutter                                                                                                      425
      Minced lamb, green peas flavoured with masala 
 

73. Rarra Meat                                                                                                           425
      Dry preparation of Lamb chunks with Lamb minced
 

74. Lamb Masala                                                                                                       425
      Thick Preparation Of Lamb Chunks With Masala Sauce
 

75. Mutton Kofta Curry                                                                                              425
      Mutton minced balls cooked in curry 


      My tongue is smiling.
               * Abigail Trillin
 

   All Time Favourite - Choices Available
      Do Pizza
literally translates to onions being added twice in the cooking process

76. Prawn                                                                                                                   475
      Prawn Do Piaza literally translates to onions being added twice
      in the cooking process 
 

77. Chicken                                                                                                                350
      Chicken Do Piaza literally translates to onions being added twice
      in the cooking process 
 

78. Lamb                                                                                                                     425
      Lamb Do Piaza literally translates to onions being added twice
      in the cooking process 
 

79. Paneer                                                                                                                  295
      Paneer Do Piaza literally translates to onions being added twice
      in the cooking process 


Kadhai (Round bottom pan) in which the food is cooked in its natural juice

released by tomato and meat in the dish, and constantly stirred until cooked
 

80. Prawn                                                                                                                    475
      Kadhai (Round bottom pan) in which the food is cooked in its natural
      juice released by tomato and meat in the dish, and constantly been
      stirred until cooked Prawn 
 

81. Chicken                                                                                                                350
      Kadhai (Round bottom pan) in which the food is cooked in its natural
      juice released by tomato and meat in the dish, and constantly been
      stirred until cooked Chicken 
 

82. Lamb                                                                                                                     425
      Kadhai (Round bottom pan) in which the food is cooked in its natural
      juice released by tomato and meat in the dish, and constantly been
      stirred until cooked Lamb.
 

83. Paneer                                                                                                                  295
      Kadhai (Round bottom pan) in which the food is cooked in its natural
      juice released by tomato and meat in the dish, and constantly been
      stirred until cooked Paneer.

      Vindaloo Meat usually made very spicy and flavorful, cooked in vinegar
 

84. Prawn                                                                                                                    475
      Vindaloo Meat usually made very spicy and flavorful, cooked in
      vinegar Prawn 
 

85. Chicken                                                                                                                350
      Vindaloo Meat usually made very spicy and flavorful, cooked in
      vinegar Chicken 
 

86. Lamb                                                                                                                     425
      Vindaloo Meat usually made very spicy and flavorful, cooked in
      vinegar Lamb 


      Jalfrezi Stir-fry with seasonable vegetables
 

87. Prawn                                                                                                                    475
      Jalfrezi Stir-fry with seasonable vegetables, Prawn 
 

88. Chicken                                                                                                                350
      Jalfrezi Stir-fry with seasonable vegetables, Chicken 
 

89. Lamb                                                                                                                     425
      Jalfrezi Stir-fry with seasonable vegetables, Lamb 
 

90. Paneer                                                                                                                  295
      Jalfrezi Stir-fry with seasonable vegetables, Paneer 


      Saag Aromatic curried dish made from green leafy vegetable spinach
 

91. Chicken                                                                                                                350
      Saag Aromatic curried dish made from green leafy vegetable spinach, Chicken 
 

92. Lamb                                                                                                                     425
      Saag Aromatic curried dish made from green leafy vegetable spinach, Lamb
 

93. Paneer                                                                                                                  295
      Saag Aromatic curried dish made from green leafy vegetable spinach, Paneer 

     
Korma Rich sauce made with cashew paste thickened with yogurt 
 

94. Chicken                                                                                                                350
      Korma Rich sauce made with cashew paste thickened with yoghurt, Chicken 
 

95. Lamb                                                                                                                     425
      Korma Rich sauce made with cashew paste thickened with yoghurt, Lamb 
 

96. Prawn                                                                                                                    475
      Korma Rich sauce made with cashew paste thickened with yoghurt, Prawn

 

97. Paneer                                                                                                                  295
      Korma Rich sauce made with cashew paste thickened with yoghurt, Paneer


      HEAVY STROKES CAN ALSO BE PREPARED IN LOW CALORIE EXTRA VIRGIN OLIVE OIL.
      PLEASE INDICATE YOUR PREFERENCE WHILE PLACING THE ORDER.

 

98. Raita (Boondi,Mix Veg, or Pudina)                                                                      90
      Spiced yoghurt with choice of mix veg, boondi or mint 



      Basmati
      is a variety of long grain rice, famous for its fragrance and delicate flavor.
      Its name means "Queen of Fragrance" in Hindi.

      Biryani Hyderabadi (Choices Available)

 

99. Biryani Hyderabadi prawn                                                                                  475
 

100. Biryani Hyderabadi chicken                                                                             400
 

101. Biryani Hyderabadi Lamb                                                                                 450
 

102. Biryani Hyderabadi Vegetable                                                                        300

       Pulao (Choices Available)

103. Pulao Jeera/Saffron/Veg/Peas                                                                       195
        Pulao (Choices Available)
 

104. Basmati Rice                                                                                                       150
        Steamed Basmati Rice


     
  In cooking as in all arts, simplicity is a sign of perfection.
                * Curnonsky 

  Baked Collage

105. Pudina or Laccha Parantha                                                                              75
        Wheat bread with or without mint 
 

106. Plain, Garlic or Butter Naan                                                                               75

       Made from fermented refined flour with or without garlic 

107. Bharwan Kulcha                                                                                                  110
        Your choice of filling (Onion, Potato, Paneer, mix) 
 

108. Keema Naan                                                                                                       150

        Refined flour bread stuffed with minced lamb

109. Cheese Naan                                                                                                      150
        Refined flour bread stuffed with Cheddar cheese
 

110. Peshawari Naan                                                                                                  150

        Refined flour bread stuffed with Coconut & dry fruit nuts 

111. Green Chilli paratha                                                                                            75
        Whole wheat bread stuffed with fine chop green chilli
 

112. Missi Roti                                                                                                                 60

        Gram flour bread Flavoured with onion, Chilli & Coriander 

113. Bread Basket                                                                                                        175
        Garlic Naan, Parantha, Roti

  Final Touches

114. Rasmalai                                                                                                               150

        Cottage cheese dumpling in saffron flavour reduced milk 

115. Gajar Ka Halwa                                                                                                   150

        Carrots cooked in milk 

116. Gulab Jamun                                                                                                       150

        Deep fried reduced milk dumpling, soaked in syrup 

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